10 überraschende Möglichkeiten, Blumenkohl in Rezepten zu verwenden

Contents

  • Verrückter Bestandteil-Schokoladen-Kuchen
  • Alfredo Sauce
  • Blumenkohl Kartoffelpüree
  • Blumenkohl Reis
  • Gegrillte Blumenkohl Tacos

    • Blumenkohl aus dem Ofen - Gerösteter Blumenkohl
    • Blumenkohlpizzenrand
    • Blumenkohl Brötchen und Bagels
    • Blumenkohl Hummus
    • Blumenkohl Mac 'n' Käse
    • Diese Blumenkohlrezepte verwandeln ein nahrhaftes Kreuzblütler-Gemüse in einfache, gesunde (und köstliche!) Mahlzeiten, die die ganze Familie lieben wird

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      Buffalo-Blumenkohl-Sandwich

      Wenn Sie beschäftigt sind, ist es manchmal am einfachsten, ein Sandwich zu servieren.

      Blumenkohl Ofen geröstet | Rezept vegetarisch | Der Bio Koch #726

      Dieses Buffalo Cauliflower Sandwich ist nicht Ihre durchschnittliche Brown-Bag Grundnahrungsmittel obwohl. Es wird nicht nur die Geschmacksknospen der wählerischsten Esser befriedigen, es ist überraschend einfach, es zu kochen.

      Die einzige wirkliche Vorbereitung beinhaltet die Panade für den Blumenkohl. Einfach den Blumenkohl überziehen, rösten, BBQ-Sauce dazugeben und die Sandwich-Füllung ist fertig!

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      Verrückter Bestandteil-Schokoladen-Kuchen

      Lehnen Ihre Kinder es ab, beim Abendessen ihr Gemüse zu essen? Schlage Gemüse stattdessen in den Nachtisch. Schokoladenkuchen mit Blumenkohl könnte die beste Erfindung für wählerische Esser sein. Dieser Blumenkohl-Schokoladenkuchen enthält zwei ganze Tassen Blumenkohl, wodurch er eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C sowie andere Vitamine und Mineralstoffe darstellt. Der beste Teil? Es ist Schokoladenkuchen. Genug gesagt.

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      Alfredo Sauce

      Blended Blumenkohl ersetzt die Creme in traditionellen Alfredo-Sauce, macht aber immer noch eine cremige und dekadent schmeckende Pasta Topping.

      Wenn Sie normalerweise Pasta mit Tomatensauce für eine schnelle Nacht unter der Woche machen, wird Ihre Familie diese alternative Option von Oh She Glows lieben. Es ist perfekt für Nächte, wenn Sie ein schnelles und gesundes Familienessen brauchen, das nachsichtig schmeckt, aber alle Menschen sich leicht und energisch fühlen lässt. Bonus: Niemand wird wissen, dass sie eine gehäufte Portion Blumenkohl, eine riesige Portion Ballaststoffe und viele Vitamine und Mineralstoffe bekommen.

      4/10

      Blumenkohl Kartoffelpüree

      Kartoffelpürees sind eine klassische Ergänzung zu jeder Mahlzeit der Familie, aber Blumenkohl hinzufügen macht sie leichter, flauschiger und gesünder.

      Blumenkohl fügt auch Nährstoffe hinzu, die Kartoffeln allein nicht bieten. Da Blumenkohl weniger Kohlenhydrate und Kalorien enthält, aber mehr Ballaststoffe, Vitamin C und Kalzium als Kartoffeln, ist es der perfekte Weg, um das Beste aus beiden Welten zu erhalten. Diese Option wird mit Champignonsoße serviert, was es noch köstlicher macht.

      Wenn Sie die Kartoffeln alle zusammen überspringen möchten, probieren Sie stattdessen unser Orange Blumenkohl Mash Rezept.

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      Blumenkohl Reis

      Blumenkohl ist der perfekte Ersatz für stärkehaltige Kohlenhydrate wie Reis. Es ist nicht nur eine zusätzliche vegetarische Zutat zu einer Mahlzeit, die es sonst nicht haben würde, es ist eine leichtere Option für die Nächte, wenn Kinder Sport oder Aktivitäten haben. Schließlich wollen Sie nicht, dass sie aus der Tür kommen und sich aufgebläht oder unwohl fühlen. Sie können sogar diesen Blumenkohlreis im Voraus machen, dann fügen Sie etwas Gemüse, Protein und Soße hinzu, wenn es Zeit ist, Abendessen zu dienen.

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      Gegrillte Blumenkohl Tacos

      Wenn geröstet oder gegrillt, Blumenkohl geht von langweilig zu köstlich, während immer noch alle seine großen ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Diese Blumenkohl-Tacos nutzen den Geschmack des gegrillten Blumenkohls voll aus und fügen zusätzliche Noten wie Avocado-Creme und Mango-Kraut hinzu.

      Taco-Nacht ist eine unterhaltsame Familienessen Tradition und eine gute Möglichkeit, Kinder in gesunde Küche zu engagieren.

      Blumenkohl aus dem Ofen - Gerösteter Blumenkohl

      Mach den gegrillten Blumenkohl und lass die Kinder dann ihre eigenen Tacos bauen!

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      Blumenkohlpizzenrand

      Anstatt die Take Away zu bestellen, verwandeln Sie die Pizza am Freitagabend in ein gesundes Essen für die ganze Familie. Kinder werden es lieben, dass sie Pizza zum Abendessen bekommen, Sie werden es lieben, dass die Kruste aus einem Kreuzblütler besteht. Dies ist auch eine gute, gesunde Mahlzeit Option im Voraus zu machen. Sie können die Kruste machen und sie einfrieren oder sogar alle Beläge hinzufügen und einfrieren. An geschäftigen Wochentagen musst du es nur in den Ofen schieben. (So ​​geht's.)

      8/10

      Blumenkohl Brötchen und Bagels

      Willst du deine Kinder dazu bringen, etwas anderes als Kohlenhydrate zu essen? Dies könnte das Rezept sein, das ihre Meinung ändert. Anstelle von stärkehaltigem Mehl werden diese Brötchen aus Blumenkohl und Mandelmehl hergestellt und sind damit eine protein- und ballaststoffreiche Alternative zu normalem Brot. Es ist die perfekte Option, um die ganze Woche über Mittag zu essen.

      9/10

      Blumenkohl Hummus

      Sie brauchen einen schnellen, gesunden Snack für die Familie. Und du brauchst es jetzt. Wenn Sie einen Blumenkohl haben, probieren Sie diesen neuen Humus, den die Kinder lieben werden.

      Während Kichererbsen-Hummus ein großer proteinreicher Snack ist, ist diese Blumenkohl-Alternative kalorienärmer (obwohl sie einen ganzen Kopf Blumenkohl enthält). Knoblauch, Zitronensaft und Tahini sind immer noch die Stars dieses Rezepts, aber der geröstete Blumenkohl fügt einen ganz neuen Geschmack hinzu. Du wirst eine Menge davon essen wollen. Was völlig okay ist, weil es viel weniger Kalorien enthält als normales Hummus.

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      Blumenkohl Mac 'n' Käse

      Jeder liebt Mac 'n' Käse, aber die üblichen Zutaten sind nicht die gesündesten Optionen um. Gut, dass Blumenkohl hier eine cremige, dekadente Mahlzeit kreiert, die schmeckt und viele Nährstoffe enthält. Dieses Rezept kann mit Käse oder Cashew-Creme angepasst werden. Und unsere Dairy-Free Creamy Macaroni Bake ist eine großartige Option für diejenigen, die Milchprodukte nicht gut vertragen.