20 Vorteile von Einkaufen bei einem Bauern' Markt vs. Supermarkt

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Wenn der Preis der Produkte im Supermarkt hat Sie Panik, es ist Zeit, besuchen Sie Ihren lokalen Bauern-Markt-und hier sind nur ein paar Gründe, warum.

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1. Sie sparen Geld

Ja, können Sie verbringen mehr zunächst, aber das Produkt Sie kaufen bei einem Bauern-Markt wird auch dauern Sie viel länger. Marina Queirola -, Lebensmittel-Manager bei Evergreen Ziegelei, sagt produzieren, die im Supermarkt bereits sitzen im Verkehr für mindestens einen Tag oder zwei, während Sie auf Ihrem lokalen Markt war wahrscheinlich früher geerntet, dass Tag.

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2. Sie haben Zugang zu mehr Bio-Produkten

Anbieter auf dem Bauernmarkt ausgewählt werden basierend auf einer Vielzahl von Faktoren, aber zwei von Ihnen sind von Ihrem Standort und ob Sie ökologische oder Bio-zertifiziert. In der Regel, treffen Sie mindestens eine dieser Normen, das heißt, Sie haben Zugriff auf mehr Bio-Lebensmittel bei einem vernünftigen Preis.

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3. Sie nicht haben, um sorgen über GVO

Die meisten Märkte haben eine sage, in der die Hersteller die Sie ermöglichen, und oft sind Sie diejenigen, die produzieren Ihre waren in einer Weise, die der Markt stolz. Dies bedeutet weniger GVO, und mehr menschlich - und natürlich-Vieh und produzieren.

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4. Ihre Produkte werden perfekt Reife

Weil Sie Ihre Produkte nicht weit Reisen können die Bauern die Ernte genau das, was bereit ist für den Konsum, die zimmerreserviereung, ohne das Sie Faktor in der Reise Zeit. Das bedeutet, dass die Tomaten, die Sie kaufen heute wurde ausgewählt, weil es perfekt reif und bereit zu genießen.

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5. Ihre Produkte werden mehr nahrhaft

Es gibt nichts künstliches an Lebensmittel gewachsen auf einer kleinen farm der Familie. Es wurde nicht vergast, um zu Reifen, oder geändert worden, um zu Reisen. Viele glauben auch, dass frisch-aus-dem-Bauernhof produzieren bieten zusätzliche Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe.

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6. Ihre Produkte werden intensiver

Beim produzieren Reise, das wird die größte Sorge für seine Produzenten. Wenn Sie shop bei einem farmers' market, das einzige, was die Produzenten sind besorgt über die Qualität.

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7. Sie haben Zugang zu Essen, mit weit weniger-wenn nicht, keine chemischen Konservierungsstoffe

Einkaufen am Bauernmarkt bedeutet, Sie können Fragen Sie den Hersteller wie Sie Ihre Pflanzen gezüchtet werden, welche Chemikalien verwendet werden (wenn überhaupt) und wenn das Element entnommen wurde. Denn die timeline ist viel kürzer als die Einfuhr, die lokalen Bauern haben nicht die gleiche Notwendigkeit für Chemische Konservierungsmittel.

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8. Sie haben mehr Optionen

Einige Produkte einfach nicht gut Reisen, so dass die Supermärkte nicht kaufen Sie von Bauern in anderen Regionen. Hart-zu-finden-Produkte (wie grüne Knoblauch und roten Karotten) können oft nur gefunden werden, an Ihre lokalen Markt verkauft von lokalen Produzenten.

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9. Sie sind reduzieren Sie Ihre carbon footprint

Nach Bauernmärkte, Ontario, importiert produzieren reist rund 2.500 km zurück zu seinem Bestimmungsort (dem Supermarkt). Nicht nur das, sondern produzieren, die lokal angebaut wird und verkauft an einen Bauern-Markt hat in der Regel viel weniger Verpackung als Lebensmittel, die reiste eine große Entfernung.

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10. Du bist der Reduzierung Ihrer Gemeinde den Kohlenstoff-Fußabdruck

Strumpf Regalen mit importierten Produkten nimmt einen riesigen Maut auf die Umwelt. Von Einkaufsmöglichkeiten, lokalen, Sie beseitigen eine Menge der Abfälle und der Umweltverschmutzung, sowie die Förderung der Bewirtschaftung in Ihrer region.

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11. Sie sind auf die Unterstützung Ihrer Nachbarschaft

Nach Queirola, einer der größten Vorteile von Bauernmärkten ist die Gelegenheit, die Sie bieten, um Unternehmer. Eine Stadt mit viel Unternehmergeist hat auch eine Menge innovation; diese Unternehmer sind der Aufbau und die Diversifizierung der Wirtschaft.

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12. Sie unterstützen Ihr Land Wirtschaft

Jeden Cent ausgegeben auf Bauernmärkten geht zurück in die Wirtschaft; Queirola erklärt, dass der Bauernmarkt am Evergreen Ziegelei allein injiziert 5 Millionen US-Dollar in die kanadische Wirtschaft jedes Jahr.

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13. Sie können lernen, Zubereitung und Lagerung-Tipps vom Experten

Zugang zu Lebensmittel-Produzenten von Vorteil ist, dass die meisten Käufer gar nicht voll nutzen. Nicht nur sind Sie in der Lage, gezielte Fragen zu stellen über Produktion, aber Sie können auch Fragen, wie die Vorbereitung und Aufbewahrung von Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass es dauert so lange, wie möglich, und wie stellen Sie sicher, Sie bekommen die die meisten Gebrauch von Ihrem Kauf.

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14. Es ist eine großartige Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen mit Ihrer community

Vergessen Sie block-Parteien-Bauernmärkte geben Ihnen die chance, um sich mit Ihren Nachbarn und lernen Sie mehr über Ihre Gemeinde und deren Bewohner.

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15. Sie können mehr Zeit im freien verbringen

Wer will verbringen Ihr Wochenende in einem schönen Sommer Tag? Da die meisten Landwirte' Märkte im freien stattfinden, tun Ihr Einkaufen hier genießen Sie die kurze warme jahreszeit und machen Sie das beste aus Ihrer freien Zeit.

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16. Sie können Anträge stellen und feedback geben

Wenn du nicht zufrieden bist, mit etwas, das Sie gekauft haben, oder sind auf der Suche nach Tomaten, die sind ein wenig größer, saftiger oder noch grüner, Fragen Sie bitte nach. Vor allem, wenn Sie ein regelmäßiger Käufer, Produzenten, erhalten Sie zu wissen, und wird oft gerne erfüllen spezielle Anforderungen.

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17. Sie unterstützen die humane Behandlung von Tieren

Wissen Sie, wo das Fleisch, das Sie kaufen in einem Supermarkt kommt oder wie es ausgelöst? Wahrscheinlich nicht, und es ist fast unmöglich eine Antwort zu bekommen. Queirola schlägt vor, Fragen die Bauern, wenn Sie gegeben haben Ihr Vieh mit Antibiotika und wenn Sie gelebt haben, ein gesundes Leben mit Zugang zum Außenbereich. Sie werden in der Lage sein, um eine klare Antwort (und oft, weil Sie kleine Farmen, es wird eine Antwort sein, du bist glücklich mit).

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18. Sie werden Essen nur in der Saison produzieren

Eine der teuersten Arten von produzieren, kaufen produzieren, die nicht in der Saison in Ihrer region. Queirola Tipp: Ändern Sie Ihre Essgewohnheiten, Essen nur was in der Saison, denn das ist, wie Sie schneiden Sie Ihr Lebensmittelgeschäft Kosten. Wenn Sie an einem Markt und die Erdbeeren sind gerade aus, werden Sie wahrscheinlich bekommen ein Angebot an Erdbeeren, weil die Landwirte wollen, um loszuwerden von Ihnen.

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19. Sie sind den Schutz Ihrer Familie

Wenn etwas katastrophales passiert ist, und Toronto hatten, um seine import-Geschäft, die Stadt müsste nur genug Nahrung zum überleben für drei Tage. In der Vergangenheit Kanadische Städte waren in der Lage, um sich selbst zu versorgen, und es ist wichtig, dass wir unser bestes tun, um das möglich zu machen wieder.

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20. Du bist die Erde zu schützen

Sechzig Prozent der Bauern sind über 60 Jahre alt und nur jeder sechste kommt wieder um die Landwirtschaft. Um weiterhin um das land zu kultivieren und pflegen Sie die Ebenen von Oberboden, die wir brauchen, um zu wachsen Pflanzen, die Kanadier müssen für die Unterstützung der lokalen Landwirte und der beste Weg, dies zu tun ist durch das Einkaufen bei Ihrem community farmers' market.

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