5 Gesunden Urlaub Häppchen Ihre Gäste Werden Es Lieben

Contents

Überspringen Sie die Sodbrennen und hektisch Urlaub hosten, indem Sie sich an diesen versucht-und-wahre vorspeise Rezepte. Sie sind einfach zu machen und erfordert nur sehr wenig Vorbereitung

1 / 5

Asiatische Türkei Frikadellen

Die Vorteile Für Die Gesundheit

Wir alle wissen, wie eine große portion von der Türkei neigt dazu, auch den männlichsten Männern zu schlafen wie kleine Babys, aber wussten Sie, es kann auch helfen, schützen Sie vor Krebs? Das ist, weil die Türkei enthält Selen, ein mächtiges mineral mit einzigartigen Antioxidans und anti-inflammatory Vorteile. Obwohl die Ergebnisse der Studie wurden gemischt und weitere Forschung ist notwendig, eine Reihe von Studien deuten darauf hin, dass eine Selen-reiche Ernährung kann helfen, das Risiko von Prostata-Krebs bei Männern. Und es ist gut für Frauen, auch die Unterstützung mit die Funktion der Schilddrüse und der Steigerung der Immunität. Ein prost auf viele weitere Jahre rund um den Urlaub Tabelle mit Onkel Jerry 's unangebrachte Witze und Opa Joe' s big bear hugs.

Rezept

Asiatische Türkei Frikadellen sind das perfekte make-ahead-vorspeise. Mix zusammen 1 Pfund extra mageres Türkei mit 1 ei, 1 gehackte Knoblauchzehe, 2 El jeweils fein geriebenen Zwiebeln und Vollkorn-Semmelbrösel und eine Prise jedes von Salz und Pfeffer. Rolle in 24 Fleischbällchen und friere auf einem Pergament-Papier gesäumten Backblech mindestens 2 Stunden vor der übertragung zu einem Gefrierbeutel. (Diese kann man bis zu 3 Monate im Voraus.) In der Nacht vor einem Urlaub Partei, übertragen Sie Ihre Frikadellen in den Kühlschrank stellen zum Auftauen. Am morgen, in der Pfanne braten Sie in einer großen Antihaft-Pfanne mit 1 El Olivenöl, bis Sie gebräunt und durch gekocht. Pop Sie in die crockpot und bedecken Sie mit 1/3 Tasse Honig, 1/4 Tasse jedes reduziert Natrium-Soja-sauce und ketchup, 2 El brauner Zucker, 1 El Reisessig, 1 TL Sesamöl, 2 Knoblauchzehen, und sriracha-sauce, je nach Geschmack. Kochen Sie auf low für 3 bis 4 Stunden, dann dienen, auf Zahnstocher garniert mit einer Prise gerösteten Sesam-Samen und Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten.

2 / 5

Spiced Nuts

Die Vorteile Für Die Gesundheit

Eine Handvoll Walnüsse ist ein smart-cocktail-party-snack, denn Nüsse enthalten Eiweiß und good-for-you Fette wie omega-3-Fettsäuren sowie alpha-Linolensäure und der Aminosäure L-Arginin, die konsequent verbunden mit einem reduzierten Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall, hoher Cholesterinspiegel und hoher Blutdruck. Aber das ist nicht alles, Walnüsse tun können: Obwohl Walnüsse sind Reich an Fett und Kalorien, die Forschung hat gezeigt, dass das hinzufügen, um Ihre Ernährung auf einer regelmäßigen basis kann helfen unteren schlechte LDL-Cholesterin um fast sieben Prozent – und das ohne Gewichtszunahme. Bringen auf, die Nussknacker!

Rezept

Teilen Sie diese Würzige Nüsse mit Ihren Gästen. Ofen Vorheizen auf 300°F und Linie ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer Schüssel, Schneebesen 1 ei, weiß, mit 1/2 El Wasser und 1/2 TL Vanille-schaumig. In einer anderen Schüssel, mischen Sie 3 Tassen Walnüsse mit 1/4 jede Tasse weißer Zucker und brauner Zucker, 1 TL Zimt und 1/4 TL Nelken, Muskatnuss und Ingwer. Werfen Sie die Nuss-Mischung in die ei-weiße Mischung, die übertragung auf die Zucker-Mischung und werfen Sie bis bedeckt. Verbreiten Sie die Walnüsse gleichmäßig auf ein Backblech streuen und mit 1 TL fleur de sel. Backen Sie für 25 bis 30 Minuten unter ständigem rühren mindestens einmal. Lassen Sie abkühlen vor der übertragung auf einem luftdichten Behälter. (Sie können gespeichert werden, für bis zu 2 Wochen.)

3 / 5

Orangen-Oliven-Tapenade

Die Vorteile Für Die Gesundheit

Es ist kein Wunder, dass so viele Seifen und Feuchtigkeitscremes enthalten Oliven – diese kleine Frucht wirkt Wunder für unsere Haut. Oliven und deren Ableitung, Olivenöl, bieten eine solide Dosis von Fett Löslichen Antioxidans vitamin E, die spielt eine wichtige Rolle bei der Verringerung von Entzündungen und Schäden durch freie Radikale unsere Haut.

Rezept

Ihre Gäste werden es verschlingen diese süß und salzig Orangen-Oliven-Tapenade. Beginnen durch Spülen 11/2 Tassen grüne entsteinte Oliven (entfernen Sie einige der Oberfläche sodium); Püree in eine Küchenmaschine mit 1/4 Tasse Orangensaft, 1 TL gespült Kapern, 1 Knoblauchzehe, Schale von 1 orange, 1/2 TL frischer Rosmarin, 2 bis 3 El jedes Olivenöl und gehackte Petersilie und eine Prise roten chili-Pfeffer, nach Geschmack. Speichern Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage vor dem servieren mit Wasser-Cracker oder die Verbreitung auf Vollkorn-toast.

4 / 5

Balsamico-Rüben-Tartar in Endivien Blätter

Die Vorteile Für Die Gesundheit

Wir wissen, es ist erfrischend bitter Biss in ein winter-Salat, aber wussten Sie, endivie kann tatsächlich helfen, Sie Essen weniger Kalorien am buffet? Zwei Tassen die knackigen Blätter pack eine beeindruckende drei Gramm Faser, die konsequent einher mit einem stärkeren Sättigungsgefühl, weniger Kalorien und einen niedrigeren BMI. In der Tat, eine überprüfung der Literatur ergab, dass im Durchschnitt ein zusätzliches 14 Gramm täglich Faser für mehr als zwei Tage, die verbunden war mit mehr als ein Pfund Gewicht-Verlust in weniger als einem Monat. Das ist richtig: mehr Essen endivie wird tatsächlich helfen, die Sie Essen insgesamt weniger.

Rezept

Endivien Blätter sind die perfekte low-cal scooper für Balsamico-Rüben-Tartar. Kochen Sie 1 Pfund ausgewaschene rote Rüben in Folie eingewickelt und im Ofen bei 400°F, bis Sie weich sind, etwa 11/2 Stunden. Schälen und hacken Sie grob, bevor Sie die übertragung zu einem Lebensmittel-Prozessor und pulsieren, bis die Rüben erreichen eine Tartar-artige Konsistenz. Mix mit 3 El Olivenöl, 1/4 Tasse Balsamico-Essig, 1 TL Honig, 2 El frisch gehackter Estragon, die Schale von 1 orange, Salz und Pfeffer, um zu schmecken. Schneiden Sie die Unterseite des Kopf Endivien-und abziehen jedem einzelnen Blatt, ordnet Sie auf einem hübschen Teller. Füllen mit 1 El Rüben, ein kleiner Klecks plain griechischer Joghurt (mit Honig gesüßt, je nach Geschmack) und ein paar zerkleinerte Pistazien.

5 / 5

Kürbis-Hummus

Die Vorteile Für Die Gesundheit

Wir wissen, dass die helle orange Farbe bedeutet es ist voll von vision-Unterstützung von vitamin A, aber eine portion Kürbis kann auch helfen, Sie auszugleichen, die Auswirkungen von zu vielen salzigen Urlaub snacks Dank seiner hohen Anteile an Kalium. Forschung legt nahe, dass die Steigerung Ihrer Kalium-Aufnahme durch die Menge, die in weniger als 3 Tassen Kürbis kann helfen, reduzieren Sie Ihr Risiko für Bluthochdruck um 21 Prozent.

Rezept

Peitsche eine Faser - und protein-verpackt-Kürbis-Hummus. In einer Küchenmaschine, Püree, 3 Zehen gehackter Knoblauch, 2 Dosen weiße Bohnen, abgetropft und gespült 1 (15-Unzen) können Kürbis-Püree, 2 El jeweils tahini, Zitronensaft und Olivenöl, 1 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL jeweils Zimt, cayenne-Pfeffer und Salz. Abdecken und im Kühlschrank für bis zu 2 Tage. Unterdessen line ein Backblech mit Backpapier und verteilen Sie 1/2 Tasse Kürbiskernen garniert mit 1/8 TL jeweils von paprika, Kümmel und Salz. Toast für etwa 5 bis 10 Minuten, bis Sie leicht gebräunt sind. Speichern Sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 1 Woche. Servieren Sie den hummus bestreut mit Kürbiskernen und eine Schüssel mit gebackenen pita chips und Gemüse zum dippen.