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Sieben köstliche Mittagessen auf unserem Speiseplan

Quelle: Web-Exklusiv: März 2008

Wählen Sie eine dieser Optionen zum Mittagessen jeden Tag. Jede Wahl beträgt also ungefähr 350 Kalorien.

Wählen:

  • Griechischer Salat - 1 Tasse / 250 ml Salat, 1 gewürfelte Tomate, ½ Tasse / 125 ml gewürfelte Gurke, 2 Unzen / 50 g fettarmer Feta-Käse mit 1 Esslöffel / 15 ml Essig-Öl-Dressing
  • 1 Unze / 25 g Weizenvollkornpita
  • 1 Apfel

Oder

  • Truthahn-Sandwich-3 Unzen / 85 Gramm gebratene Putenbrust, 1 Esslöffel / 15 ml leichte Mayonnaise, 1 Teelöffel / 5 ml Senf, 3 Tomatenscheiben, 3 süße Ringe rohe Zwiebel und 1 Salatblatt auf 2 Unzen / 50 g Vollkornbrot
  • ½ Tasse / 125 ml rohe Gemüsesticks (Karotten, Sellerie und Paprika)
  • 1 kleine Birne

Oder

  • Thunfisch-Nudelsalat-½ Tasse / 125 ml Restnudeln mit ½ Tasse / 125 mL geflocktem Thunfisch mit Wasser, 2 Esslöffeln / 25 ml gehackten Sellerie, gehackte Zwiebel und ein Dressing von 2 EL / 25 ml fettarmem Naturjoghurt, 1 Esslöffel / 15 ml leichte Mayonnaise, 1 Teelöffel / 5 ml körniger Senf und 1 Teelöffel / 5 ml Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • ½ Tasse / 125 ml rohe Gemüsesticks
  • ½ Tasse / 125 ml frischer Obstsalat

Oder

  • Tex-Mex-Hähnchen Wrap-Kombinieren Sie 3 Unzen / 75 g geschreddert übrig gebliebenes Huhn mit ¼ Tasse / 50 ml jeder geschreddert Salat, Tomatenwürfel und 2 Esslöffel / 25 ml Salsa in Flaschen gemischt mit 1 Esslöffel / 15 ml leichte Mayonnaise. Füllen Sie eine kleine Vollkornmehltortilla und wickeln Sie sie ein.
  • Geschnittene Kiwi

Oder

  • Lachssalat Sub-Mix zusammen ½ Tasse / 125 ml in Dosen abgetropften Lachs, 1 Esslöffel / 15 ml leichte Mayonnaise und 1 Teelöffel / 5 ml Zitronensaft. Auf eine 2/2-g-Vollkorn-U-Boot-Rolle verteilen. Mit ¼ Tasse / 50 mL Gurkenscheiben belegen und auf Wunsch mit Dill bestreuen.
  • Tropische Ananas Joghurt-Kombinieren ½ Tasse / 125 ml zerkleinert Ananas, ¼ Teelöffel / 1 ml Kokosnuss-Extrakt mit ½ Tasse / 125 ml fettarmer Joghurt.

Oder

  • Hähnchen, Apfel und Walnusssalat in 2 Unzen / 50 g Vollkornpita-Kombinieren Sie 3 Unzen / 75 g übriggebliebenes Huhn, ½ Tasse / 125 ml mit Apfelwürfeln und 1 Teelöffel / 5 ml gehackte Walnüsse mit 1 Esslöffel / 15 ml leichte Mayonnaise.
  • 1 Tasse / 250 ml-Pfefferschoten

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