Honig-Limette gegrillte Garnele und Ananas-Spieße

  • Rezepte
  • 2018

Einmal gegrillt, sind die Garnelen und Ananas leicht von Spießen und in Ihre Packung Ihrer Wahl zu gleiten. Mit Limettenschnitzen und Avocadoscheiben servieren.

Bester Gesundheitstipp: Weichen Sie Holzspieße mindestens 15 Minuten in Wasser ein, bevor Sie die Speisen darauffädeln.

Honig-Limette gegrillte Garnele und Ananas-Spieße

Rezept drucken

Honig-Limette gegrillte Garnele und Ananas-Spieße

Rezept drucken

Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit
6 Portionen 15 Minuten 5 Minuten

Portionen Vorbereitungszeit
6 Portionen 15 Minuten

Kochzeit
5 Minuten

  • Kurs Abendessen, Mittagessen
  • Küche Vorspeisen, Fisch Meeresfrüchte, Beilagen, Gemüse

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Limettensaft frisch
  • 1 EL Soja-Soße Natrium-reduziert
  • 1 EL Ingwer frisch und gerieben
  • 2 TL Kokosnussöl Kann mit Olivenöl ersetzen.
  • 9 jede grüne Zwiebeln nur weiße und grüne Teile, jeweils in Viertel geschnitten
  • 24 je Jumbo Shrimps roh, geschält und entveined
  • 24 Brocken Ananas frisch
  • Je 1 rote Paprika Gesätes und geschnittenes Tinto 24 Stück
  • 2 EL Seashmasensamen getoastet

Portionen: Portionen

Einheiten: MetrischUS Imperial

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Limettensaft frisch
  • 1 EL Soja-Soße Natrium-reduziert
  • 1 EL Ingwer frisch und gerieben
  • 2 TL Kokosnussöl Kann mit Olivenöl ersetzen.
  • 9 jede grüne Zwiebeln nur weiße und grüne Teile, jeweils in Viertel geschnitten
  • 24 je Jumbo Shrimps roh, geschält und entveined
  • 24 Brocken Ananas frisch
  • Je 1 rote Paprika Gesätes und geschnittenes Tinto 24 Stück
  • 2 EL Seashmasensamen getoastet

Portionen: Portionen

Einheiten: MetrischUS Imperial

  • Kurs Abendessen, Mittagessen
  • Küche Vorspeisen, Fisch Meeresfrüchte, Beilagen, Gemüse

Anleitung

  1. In einer quadratischen Glasauflaufform Knoblauch, Honig, Limettensaft, Sojasauce, Ingwer und Kokosöl verrühren.
  2. Fügen Sie grüne Zwiebeln, Garnele, Ananas und rote Paprika hinzu und werfen Sie, um zu beschichten. Abwechselnd 3 grüne Zwiebeln, 2 Garnelen, 2 Ananas und 2 rote Paprikaschoten auf 12 Metall- oder eingeweichten Holzspieße legen und überschüssige Marinade entsorgen.
  3. Legen Sie Spieße auf einen gefetteten Grill bei mittlerer Hitze; Schließen Sie Deckel und Grill, drehen Sie einmal, bis die Garnelen rosa sind und die Ananas leicht verkohlt ist, 4 bis 6 Minuten. Entfernen Sie zu Platte; Mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.

Rezeptnotizen

Nährstoffe pro Portion: 110 Kalorien, 7 g Protein, 2 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 17 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 43 mg Cholesterin, 136 mg Natrium

WP Ultimatives Rezept

Nächster Artikel