Kürbis-Mandel-Schokolade-Chip-Cookies

Contents

Sie werden machen diese cookies alle Herbst lange.

Das Perfekte Herbst-Cookie

Diese luftige Schokolade-chip Kürbis cookie-Rezept ist zart und muffin-like. Für ein knuspriger Außenseite, verwenden Sie alle braunen Zucker und Backen Sie ein paar Minuten länger. Für eine super-flauschige Krume, verwenden Sie die Kürbis-Püree, ohne zu reduzieren.

Kürbis-Mandel-Schokolade-Chip-Cookies

Drucken-Rezept

Rezept mit freundlicher Genehmigung von der Almond Board of California

Kürbis-Mandel-Schokolade-Chip-Cookies

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Rezept mit freundlicher Genehmigung von der Almond Board of California

Portionen
6 Dutzend cookies

Portionen
6 Dutzend cookies

  • Natürlich Desserts
  • Küche Desserts Getränke

Zutaten

  • 2 1/2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse reduziert Kürbis-Püree
  • 1/2 Tasse Mandelbutter
  • 1/2 Tasse butter
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Tasse gewürfelte Mandeln
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Muskatnuss
  • 1 TL Zimt (oder 2 TL pumpkin spice)
  • 1 TL Vanille
  • 1 Tasse Schokolade-chips
  • 1 ei

Portionen:Dutzend cookies

Einheiten: MetricUS Imperial

Zutaten

  • 2 1/2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse reduziert Kürbis-Püree
  • 1/2 Tasse Mandelbutter
  • 1/2 Tasse butter
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Tasse gewürfelte Mandeln
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Muskatnuss
  • 1 TL Zimt (oder 2 TL pumpkin spice)
  • 1 TL Vanille
  • 1 Tasse Schokolade-chips
  • 1 ei

Portionen:Dutzend cookies

Einheiten: MetricUS Imperial

  • Natürlich Desserts
  • Küche Desserts Getränke
Anweisungen

  1. In einer mittelgroßen Schüssel verrühren Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze, und legen Sie Sie beiseite.
  2. In der großen Schüssel mit einem elektrischen mixer, Sahne zusammen die butter und Zucker, bis leicht und Locker. Fügen Sie ei, Kürbis und Vanille und mischen, bis nur kombiniert.
  3. Auf mittlere bis niedrige Geschwindigkeit, fügen Sie Mehl-Mischung, bis Sie vollständig eingearbeitet. Entfernen Schüssel aus dem mixer und rühren, Mandeln und Schokolade-chips.
  4. Drop von Teelöffel auf ein gefettetes oder ausgekleidet cookie-Blatt und glätten Sie leicht mit der Rückseite des Spachtels.
  5. Backen bei 350°F (180°C) ° C für 15 Minuten oder bis Sie leicht gebräunt sind. Übertragen Sie die cookies auf eine Drahtzahnstange vollständig abkühlen.

Rezept-Hinweise

Pro Portion (zwei Kekse): 151 Kalorien, 8 g Fett (3 g gesättigte Fettsäuren), 2,5 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 13 mg Cholesterin 95 mg, Natrium

WP Ultimate Recipe